糖无处不正在，让人难以避开。有像蛋糕、饼干和糖果如许鲜明的来历。不太鲜明的糖源有酸奶、番茄酱和填充剂等。完全这些食品都有所谓的增添糖。

　　顾名思义，增添糖是一种被增添到食物或饮料中以使其滋味更甜的碳水化合物。正在食物创设厂、餐馆、家庭厨房，乃至正在餐桌上增添卓殊的糖，是常见的做法。增添糖可此后自人造或自然来历，个中最常见的是蔗糖、葡萄糖、糖浆、蜂蜜、食糖和来自生果或蔬菜汁的糖。

　　题目正在于，这些糖源险些没有什么养分代价。它们没有卵白质，没有欧米伽-3 脂肪酸，没有纤维，当然也没有维生素和矿物质。然而，增添糖每克供应 4 卡道里。

　　毕竟上，美国人均匀每天从增添糖里摄入 270 卡道里。仅仅通过从饮食中去除增添糖，你可能正在两周内减掉一磅脂肪。更无须说，你还可能消重患 2 型糖尿病和心脏病的危害。

　　听起来很大略，对吧？说真话，确实云云。但倘若你须要帮帮找到通往胜利挣脱增添糖的道道，那就把以下提示看成指南。这些是从饮食中减去增添糖的最大略措施。为了给你一个目的，美国心脏协会创议将增添糖束缚正在逐日总热量的 6%以下。

　　您的第一步应当是评估饮食中的哪些食品和饮料增添的糖分最多。万万别仅仅由于标签是绿色的，或者产物名称暗指着“壮健”，就感到某种食品绝对有益壮健。

　　就拿最 受迎接的早餐麦片 来说。个中少少声称对心脏壮健有益，但增添的糖分比平常的甜甜圈还多。

　　贯注阅读养分因素标签，这是搞清爽一份食品里有多少糖分的独一靠谱举措，如许一来，您要么给自身少盛点儿，要么果断找个更好的采取。您大概会惊讶于有这么多食品增添了糖分。

　　一份奥利奥 是三块饼干，但有多少人一次只吃三块饼干？节减食量这事儿挺难的，可是确实管用。记住，查看标签可能告诉您特定食品一份的含糖量。通过吃少于保举的份量，您会自愿节减糖的摄入量。

　　这对未包装的食品也合用。假使没有标签可看，也要起先将您普通吃的甜食份量减半。您大概不清爽事实吃了多少克糖，可哪怕少吃一口，都大概大不雷同。

　　倘若您无法节减每天所饮用的含糖饮料的数目，可能实验消重饮料的浓度。最大略的措施是将 8 盎司的玻璃杯装半杯通例果汁、柠檬水、甜茶或运动饮料，然后用纯清水装满盈余局限。

　　不幸的是，用水稀释苏打水的恶果不佳。若要满意对碳酸饮料的盼望，可能采取好笑味的苏打水。少少苏打水品牌仍会增添糖，但每份的浓度要低得多。

　　比如，一罐 12 盎司的波比经典好笑的含糖量比等量的适口好笑少约 88%。

　　无论糖来自全数稀奇的苹果依旧奶奶出名的苹果派，正在您体内都邑分化成好像的物质：葡萄糖饮食。话虽云云，从深入来看，摄入更多自然糖源，比如一块生果，是有优点的。

　　最初，很多自然糖源还供应必定的维生素、矿物质、纤维，有时尚有卵白质。纤维和卵白质都有帮于减缓消化，这意味着您会更长功夫觉得饱腹。消化速率较慢也意味着葡萄糖的开释更平稳。

　　仅这两点就有帮于防御食欲过旺，于是您不会受到诱惑去摄入高身世体所需的卡道里或糖分。

　　留神：这条法规也有各异，比如像果汁、蜂蜜、龙舌兰、枫糖浆和椰子糖之类的。固然这些大概是自然的糖源，但它们缺乏减缓消化的伙食纤维。于是，这些食品和饮料会被敏捷消化，从而导致血糖快速上升。正在采取自然糖源时，对峙采取无缺的生果、低脂或脱脂乳成品以及含淀粉的蔬菜（土豆、南瓜和豌豆）。

　　香料和提取物不含糖和卡道里。但它们正在养分方面有所缺失，可是正在韵味上却能充实补偿。最厉重的是，您的食物柜里大概仍然有好几样甜香料和提取物了。

　　拿一种，正在您的咖啡、茶、酸奶、燕麦片或最锺爱的烘焙食谱中列入一勺。宣布正在《食物科学杂志》上的一项咨议浮现，正在低糖苹果酥的食谱里列入香料，能让它和向来全糖的食谱雷同诱人。

　　不幸的是，操纵甜香料和提取物能起到的影响有限。某些食谱——尤其是烘焙食物——须要大批的糖或乳成品材干抵达最佳的体积和质地。然而，有举措正在不影响口胃或质地的情状下节减糖的用量。

　　您大概表传过善品糖（Splenda）、怡口糖（Sweet’N Low）和怡口（Equal），或者最少能从您最锺爱的咖啡店认出这些彩色包装。

　　有些糖替换品的甜度是平常糖的 20000 倍呢，因而您用不着操纵那么多。

　　可是啊，尽量别仅仅依赖糖替换品。少少咨议注解，这些甜味剂有大概会变化肠道微生物组，以致血糖统造受损。

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