肺癌举动环球重要的癌症死因之一，其发病率和丧生率居高不下。除了抽烟等已知危险成异常，饮食风气也与肺癌的爆发有着亲近联系。

　　重庆医科大学从属第二病院的咨询职员正在《The Journal of Nutrition, Health and Aging》上宣布的咨询显示，低脂饮食与消浸肺癌危险有明显合系性，特别是对幼细胞肺癌的防范恶果更为清楚。

　　正在环球限度内，肺癌以其高发病率和丧生率成为群多强壮的庞大胁造。抽烟固然是公认的肺癌重要紧张成分，但非抽烟成分饮食，包罗饮食，也对肺癌的爆发有着不成歧视的影响。

　　重庆医科大学从属第二病院的咨询团队正在一项前瞻性部队咨询中觉察，坚决低脂饮食与55岁及以上美国成年人肺癌危险消浸24%合系。咨询进一步指出，饱和脂肪的高摄入量与肺癌危险补充35%合系，尤其是幼细胞肺癌的危险可高达2.05倍。

　　咨询职员剖判了PLCO部队中的98459名55岁及以上无癌症病史的插手者。通过食品频率问卷搜聚饮食讯息，咨询了脂肪形式与肺癌危险之间的联系。咨询觉察，低脂饮食（LFD）的顺从性越高，插手者的肺癌危险越低。

　　咨询还尤其剖判了差别类型的脂肪对肺癌危险的影响饮食。结果显示，饱和脂肪的摄入量与肺癌危险补充有明显相合，而单不饱和与多不饱和脂肪酸的摄入与肺癌危险之间没有明显相合。

　　咨询中还觉察，低脂饮食看待抽烟或戒烟人群的保卫感化尤为清楚，这片面人群的肺癌危险消浸了29%。这为抽烟者供给了一个昭彰的强壮改革宗旨：裁汰饱和脂肪的摄入，补充低脂食物的摄入。

　　咨询职员提出了脂肪大概影响肺癌危险的几种机造：高脂饮食大概转变平常机合的代谢和细胞形态，补充对癌症的易感性；脂质举动信号分子插手细胞表里的通讯；以及肿瘤微处境中脂质介导的细胞间互相感化大概有帮于癌细胞的存活。

　　这项咨询夸大了低脂饮食正在消浸肺癌危险中的潜正在长处饮食，尤其是看待幼细胞肺癌的防范。咨询结果支撑将低脂饮食和裁汰饱和脂肪摄入举动防范肺癌的计谋饮食，为群多卫生供给了紧要的饮食教导。

　　Peng L, Du Q, Xiang L, et al. Adherence to the low-fat diet pattern reduces the risk of lung cancer in American adults aged 55 years and above: a prospective cohort study. J Nutr Health Aging. Published online April 24, 2024.沉庆医科大学探求揭穿低脂饮食与低浸肺癌危害有明显关联性