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香港食安中央:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量凌驾规则上限

2024-04-02 22:11:44
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  主旨提示:香港食品境遇卫生署食品平安中央(中央)三月二十七日揭橥,三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量赶过法则上限,相闭食物已被封存,并无流出市情。中央正跟进事务。……(寰宇食物网-)

  香港食品境遇卫生署食品平安中央(中央)三月二十七日揭橥,三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量赶过法则上限,相闭食物已被封存,并无流出市情。中央正跟进事务甜点。产物原料如下:

  中央言语人说:「中央透过恒常食品监测方针,正在进口层面抽取上述冰冻甜点样本举办检测。检测结果显示,五个木瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克二千三百个至七万二千个,此中四个样本的总含菌量为每克五万二千个至八百万个;五个西瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克六百六十个至二千六百个,总含菌量为每克七万三千个至十万个;五个提拉米苏奶茶雪条样本的大肠菌群含量为每克一千八百个至七千八百个,总含菌量为每克十一万个至十九万个,均赶过法则上限。」

  言语人说:「中央已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产物已全盘封存甜点,没有流出市情甜点甜点。中央将片刻取消较早前签发予该进口商发售相闭产物的容许。」

  遵照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者已经坐罪甜点,最高可惩处款一万元及禁锢三个月。大肠菌群含量和总含菌量赶过法则准绳,显示产物的卫生环境欠理念,并不显露会惹起食品中毒。香港食安中央:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量凌驾规则上限

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