甜甜圈是西式甜品中的经典，有人以至以甜甜圈行动早餐的主食甜点。正在中国甜点，甜甜圈重倘使被作为点心类的食品，以享用鲜味而非填饱肚子为重要方针。圆润诱人的表形，金黄充裕的色泽，越发是刚出锅时还贪恋着油温香气。

　　甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋同化之后再原委油炸造成的甜食。甜甜圈最常见的两种式样是中空的环状和面团中心包入奶油等甜馅料的封锁型。甜甜圈正在美国照样最为受接待的一种甜品，任何一个糕点店肆或疾餐店都有出售。从5岁儿童到75岁白叟都对它有着类似的热爱。正在美国则有很多人以甜甜圈行动早餐的主食，以至还设立了“甜甜圈日”。

　　那么思让一种食物变得鲜味诱人，这就和它的表面有着很大的相闭了。本质上极少面包店民多城市用到食用色素，如正在面糊中出席β-胡萝卜素甜点甜点。

　　β-胡萝卜素粉末产物拥有优异的着色机能，易溶于水,着色局限是黄色、橙红，着色力强，色泽安定平均甜点，能与K、Zn、Ca等元素并存而稳定色甜点甜点，越发适合与儿童食物配伍。其格表适合油性产物及卵白质性产物的开辟，做食用橙素和养分深化剂，如人造奶油、胶囊、鱼浆炼成品、素食产物、速食面的调色等。而原委微胶囊处罚的β-胡萝卜素，可转化为水溶性色素，简直一齐食物都可使用。

　　当你思正在一个幽静的午后享用一杯红茶再来点甜点时甜点，甜甜圈大概会是一个不错的选取。西甜点式甜品中的经典——甜甜圈