s13电竞好禁止易找到几个能吃的低 GI 无糖点心，满怀盼望地咬上一口，干巴巴的口感直接劝退……岂非好吃和强壮，真的没法子统筹吗？

　　动作平素为行家操碎了心的老丁，我们耗时 1 年多，历程屡次打样、调试甜点，终究给行家带来这款

　　，还很强壮——中国 GI 养分事业室网站上可盘问到的宇宙第一款赢得低 GI 检测的蛋黄酥 *（这里不懂不要紧，后面咱再唠 5 毛钱的）。丁香家出品 嘎嘎好吃

　　*「中国食物发酵商讨院 GI 检测试验室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测试验室。

　　正本买 3 盒不到的价值，现正在营谋到兄弟足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　以是现正在行家吃到的这款蛋黄酥，可能说是中国 GI 养分事业室网站上可盘问到的

　　*「中国食物发酵商讨院 GI 检测试验室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测试验室。

　　这辈子，就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼、新疆的烤全羊......但你却不必定吃过它！

　　柔韧的酥皮甜点，包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮，个中又镶嵌着香甜精密的鹰嘴豆沙、以及最内部咸香绵沙的鸭蛋黄，正在了了的甜与咸之间，如同有万种适口蜕变。

　　预计有幼伙伴会问，不表是一枚幼幼的蛋黄酥，咋还能正在强壮的本原上做这么好吃？

　　市情上有些蛋黄酥，用了多量起酥油，酥是酥了，但却或许含有多量反式脂肪酸，对身体强壮或许有危急。

　　我们必定要给行家做强壮的，那奈何做？用代糖替代白砂糖，用自然黄油替代起酥油！

　　于是，我们只可一次次地筛选差异的幼麦粉，又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例，采用配方及工艺联合调剂的办法，填补面团柔和度及延展性......

　　守旧的雪媚娘层，首若是糯米粉、淀粉与砂糖创造，GI 值较高，而用代糖替换砂糖后，雪媚娘层不只口感没韧劲，也很难拉丝了。

　　别看这一幼步的原料变革，可给工艺又提了一个大困难。折腾了久远，末了才用上了无糖配方雪媚娘，且做到了软糯 Q 弹拉丝，真的特地困难。

　　行家吃的时分，会察觉雪媚娘层貌似比平凡蛋黄酥薄少少、少少少，这也是我们的仔细——若是再多一丢丢，就会影响蛋黄酥全体的强壮属性和低 GI 属性。

　　守旧的蛋黄酥豆沙，多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖，口感没有惊喜还齁甜，也不足强壮。连着汰换了好几种，我们选定了高养分代价的

　　（桑叶提取物），幼锅蒸煮，不只保存了养分，口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、精密却不会堵嗓子，细品更是又有一层豆子的幽香味。

　　，不只个头充实，蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是基础，吃过了，我们家的蛋黄酥中央是没有硬心s13电竞、且齐备无蛋腥味的，每一口都是绵密咸香。

　　举行碾碎、磨粉、塑形......再历程我们尽心调造，才有了现正在的意念不到的口感。

　　正本买 3 盒不到的价值，现正在营谋到兄弟足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　（咱们仍旧提刀逼着工场加班加点甜点、分秒必争地赶造蛋黄酥了，尽量给行家提前发货 ），确保行家收到都是稀奇日期。不管是自身吃，仍然送父母、送亲朋都很适合，强壮的同时心意满满～

　　让这一口大大的满意，重拾那份简容易单的相聚优美吧。祝行家紫气东来s13电竞，阖家快笑！s13电竞一种香酥软糯的「甜点」我却真心提倡你宽心吃